fbpx
Grilli kuumana

Grillaus on valintoja täynnä

Hiili, kaasu vai sähkö? Sytytysneste vai ekologinen sytyke? Makkara vai maissi? Voit vaikuttaa energiankulutukseesi ja hiilijalanjälkeesi myös sillä, miten ja mitä grillaat.

Grillaaminen ja ulkona ruokailu maistuvat vielä makoisemmilta, kun tietää tehneensä valintoja ympäristön hyväksi. Vertailimme eri grillaustapojen plussia ja miinuksia.

Grillausvaihtoehdot vertailussa.

 

Kalaa ja kasviksia grilliin!

Ympäristötietoinen grillaaja huomioi myös grillattavien ruokien hiilidioksidipäästöt. Kasvisten hiilijalanjälki on huomattavasti pienempi kuin lihan. Kaupan hyllyllä on lihanystäville myös runsaasti kasvisperäisiä vaihtoehtoja vegemakkaroista härkäpapupihveihin.

Lukuisat vihannekset, juurekset, sienet ja hedelmät sopivat grilliin loistavasti, kuten myös kestävästi pyydetty tai kasvatettu kala. Ympäristöystävällisintä on grillata lähellä tuotettua luomua. WWF:n kala- ja lihaoppaiden vihreältä listalta löytyvät ympäristön kannalta vastuulliset vaihtoehdot sekä niistä valmistettavia reseptejä.

Lihaopas – WWF Suomi

Kalaopas – WWF Suomi

Reseptit – WWF Suomi

 

07.06.2021 // Teksti Päivi Savolainen

Mitä mittaustavalla tarkoitetaan?

Yleissähkö

Yleissähkömittauksessa sähkö maksaa aina saman verran (24/7). Se on tyypillisin sähkön mittaustapa pienissä asunnoissa, esim. kerros- ja rivitaloissa.

Yösähkö

Yösähkömittauksessa sähköllä on kaksi eri hintaa vuorokaudessa: päiväenergiaa mitataan esim. klo 07-22 ja yöenergiaa klo 22-07. Jakeluverkkoyhtiöiden aikajaotuksissa on eroja, mikä on hyvä huomioida kulutusta arvioidessa. Yösähkömittaus on hyvin usein käytössä rivi- ja omakotitaloissa, joissa pääasiallinen lämmitystapa on suorasähkölämmitys.

Kausisähkö

Sähköä voidaan mitata myös vuodenajan mukaan talvipäiväenergiana ja muun ajan energiana. Tätä mittaustapaa suositaan omakoti- tai vapaa-ajanasunnoissa, joissa on vesikiertoinen, varaava lattialämmitys ja kaksiaikainen mittaus. Kesäkausi ja talviyöt ovat edullisimpia ajankohtia käyttää sähköä.