Ruuanvalmistuksen ja tiskauksen energiankulutus
Pystyt vaikuttamaan ruuanvalmistuksen ja tiskauksen sähkönkulutukseen käyttötavoilla. Myös sillä on merkitystä, millaisilla laitteilla valmistat ruokaa. Esimerkiksi mikroaaltouuni lämmittää pienen annoksen ruokaa 90 % pienemmällä sähkömäärällä kuin uuni.
Kotikokin säästövinkkejä
Liedellä
- Valitse ruokamäärään sopivan kokoinen paksupohjainen kattila.
- Valitse kattilan kokoinen (tai hiukan pienempi) keittolevy.
- Käytä kantta kattilan päällä.
- Pienennä levyn tehoa ajoissa.
- Keitä esim. perunat ja kasvikset vähässä vedessä.
- Induktiolevy kuluttaa sähköä noin 40 % vähemmän kuin valurautalevy ja 20 % vähemmän kuin perinteinen keraaminen taso.
- Älä pidä liesituuletinta turhaan päällä. Viileänä aikana lämpö karkaa!
Uunissa
- Hyödynnä uunin esilämmitys. Monet ruoat ja leivonnaiset voit panna jo kylmään uuniin: sähkönsäästö 10–15 %.
- Hyödynnä myös jälkilämpö. Säästö noin 10 %.
- Samalla lämmityksellä kannattaa tehdä enemmän: Uunin esilämmitys 200˚C:een vie sähköä noin 0,5 kWh ja tunnin lämpimänä pitäminen 0,6 kWh.
- Käytä kannellista astiaa tai paistopussia. Uunikin likaantuu vähemmän.
- Kiertoilmauuni säästää n. 30 % perinteiseen uuniin verrattuna.
- Uuneilla on energiamerkki!
Mikroaaltouunissa
- Lämmitä ja kypsennä pienet annokset mikroaaltouunissa. Säästö uuniin verrattuna jopa 90 %!
- Sekoita ruokaa kuumennuksen aikana.
- Käytä kupua tai kantta. Kuumeneminen/sulaminen nopeutuu ja tasoittuu.
Muuta
- Sulata pakasteet jääkaapissa. Mikroa käytettäessä käytä sulatustehoa.
- Vedenkeitin on nopein ja edullisin tapa keittää vettä.
Astioiden pesu
Koneella
- Pese vain täysiä koneellisia.
- Puhdista jätesiivilä säännöllisesti.
- Astioiden huuhtelu ennen koneeseen panemista on turhaa – kaavi ruuantähteet pois.
- Valitse ohjelma astioiden likaisuuden mukaan.
- Uudet kuluttavat vettä n. 10–12 l ja sähköä 1 kWh yhdellä pesukerralla
- Kalkinpoisto parantaa pesutehoa: sitruunahappojauhe 2–3 rkl annostellaan pesuainelokeroon ja kuumin pesuohjelma. Toinen pesu normaalilla pesuaineella.
Käsin
- Astioiden pesu ja huuhtelu altaissa maksaa saman verran kuin konepesu.
- Juoksevan veden alla huuhtelu kolminkertaistaa kustannuksen.
Asiakkaanamme saat lukuisia kanta-asiakasetuja
Kanta-asiakkaanamme saat käyttöösi yli 70 erilaista etua muun muassa ravintoloihin, teattereihin, autokauppoihin, sisustusliikkeisiin ja harrastuspaikkoihin.
