Ruuan valmistus ja astianpesu

Ruuanvalmistuksen sähkönkulutukseen pystyt vaikuttamaan käyttötavoilla ja sillä, millaisilla laitteilla ruokaa valmistat. Esimerkiksi mikroaaltouuni lämmittää pienen annoksen ruokaa 90 % pienemmällä sähkömäärällä kuin uuni. Myös astianpesulla voit vaikuttaa. Kaavi astioista ruuantähteet pois ennen tiskikoneeseen laittoa ja pese täysiä koneellisia. Näillä neuvoilla on sekä veden että sähkönkulutus pienempää kuin käsin tiskatessa.

Kotikokin säästövinkkejä

Liedellä

  • Valitse ruokamäärään sopivan kokoinen paksupohjainen kattila.
  • Valitse kattilan kokoinen (tai hiukan pienempi) keittolevy.
  • Käytä kantta kattilan päällä.
  • Pienennä levyn tehoa ajoissa.
  • Keitä esim. perunat ja kasvikset vähässä vedessä.
  • Induktiolevy kuluttaa sähköä noin 40 % vähemmän kuin valurautalevy ja 20 % vähemmän kuin perinteinen keraaminen taso.
  • Älä pidä liesituuletinta turhaan päällä. Viileänä aikana lämpö karkaa!

Uunissa

  • Hyödynnä uunin esilämmitys. Monet ruoat ja leivonnaiset voit panna jo kylmään uuniin: sähkönsäästö 10–15 %.
  • Hyödynnä myös jälkilämpö. Säästö noin 10 %.
  • Samalla lämmityksellä kannattaa tehdä enemmän: Uunin esilämmitys 200˚C:een vie sähköä noin 0,5 kWh ja tunnin lämpimänä pitäminen 0,6 kWh.
  • Käytä kannellista astiaa tai paistopussia. Uunikin likaantuu vähemmän.
  • Kiertoilmauuni säästää n. 30 % perinteiseen uuniin verrattuna.
  • Uuneilla on energiamerkki!

Mikroaaltouunissa

  • Lämmitä ja kypsennä pienet annokset mikroaaltouunissa. Säästö uuniin verrattuna jopa 90 %!
  • Sekoita ruokaa kuumennuksen aikana.
  • Käytä kupua tai kantta. Kuumeneminen/sulaminen nopeutuu ja tasoittuu.

Muuta

  • Sulata pakasteet jääkaapissa. Mikroa käytettäessä käytä sulatustehoa.
  • Vedenkeitin on nopein ja edullisin tapa keittää vettä.

Astioiden pesu

Koneella

  • Pese vain täysiä koneellisia.
  • Puhdista jätesiivilä säännöllisesti.
  • Astioiden huuhtelu ennen koneeseen panemista on turhaa – kaavi ruuantähteet pois.
  • Valitse ohjelma astioiden likaisuuden mukaan.
  • Uudet kuluttavat vettä n. 10–12 l ja sähköä 1 kWh yhdellä pesukerralla
  • Kalkinpoisto parantaa pesutehoa: sitruunahappojauhe 2–3 rkl annostellaan pesuainelokeroon ja kuumin pesuohjelma. Toinen pesu normaalilla pesuaineella.

Käsin

  • Astioiden pesu ja huuhtelu altaissa maksaa saman verran kuin konepesu.
  • Juoksevan veden alla huuhtelu kolminkertaistaa kustannuksen.

 

Henkilökohtaista palvelua – kuten sinulle sopii.